COURS MENU

当店のコースは4種類。

お祝いコース8000円の他、6500円コース、5000円コース、3500円コース。

​各種シーンに合わせてお楽しみください。

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「お祝い」コース!

ウェルカムシャンパン&肉ケーキ付 全24品8000円

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【コース内容】

▪キムチ3種
▪メリメロナムル
▪ユッケ
▪中華やっこ
▪サラダ
▪肉刺し
▪階段盛り

  (塊肉タン・塊肉ハラミ・トモサンカク・シンシン・カメノコ・ロー ス

  上カルビ・和牛ハラミ)

▪ホルモンボウル

  (てっちゃん・ギアラ・センマイ・レバー・ハート)

▪ミニ丼
▪デザート

3時間 ごゆっくりとお楽しみください

【その他】

​▪+1500円で飲み放題をお付けできます。

▪要予約(2日前23時まで)

仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

「6500円」コース!

豪華!肉階段盛付 全23品6500円

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【コース内容】

▪キムチ3種
▪メリメロナムル
▪ユッケ
▪中華やっこ
▪サラダ
▪肉刺し
▪階段盛り

  (塊肉タン・塊肉ハラミ・トモサンカク・シンシン・カメノコ・ロー ス

  上カルビ・和牛ハラミ)

▪ホルモンボウル

  (てっちゃん・ギアラ・センマイ・レバー・ハート)

▪ミニ丼
▪デザート

3時間 ごゆっくりとお楽しみください

【その他】

​▪+1500円で飲み放題をお付けできます。

▪要予約(前日23時まで)

仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

「5000円」コース!

ド迫力!厚切りタン・厚切りハラミ付 全23品5000円

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【コース内容】

▪キムチ3種
▪メリメロナムル
▪ユッケ
▪中華やっこ
▪サラダ
▪肉刺し
▪厚切りタン
▪厚切りハラミ
▪赤身4種
▪ハラミ2種
▪ホルモンボウル
▪ミニ丼
▪デザート

2.5時間 ごゆっくりとお楽しみください

【その他】

​▪+1500円で飲み放題をお付けできます。

▪要予約(前日23時まで)

仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

「3500円」コース!

リーズナブルにコースを堪能 全21品3500円

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【コース内容】

▪キムチ3種
▪メリメロナムル
▪ユッケ
▪中華やっこ
▪サラダ
▪肉刺し
▪タン
▪ハラミ
▪赤身4種
▪ホルモンボウル
▪ライス
▪デザート

2時間 ごゆっくりとお楽しみください

【その他】

​▪+1500円で飲み放題をお付けできます。

▪要予約(前日23時まで)

仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。

 
 

LUNCH MENU

ランチがリニューアルしました!
ランチはご飯の大盛り、特盛り無料です!

テイクアウト、宅配もスタートしますので是非お問い合わせください!

​そして間もなく、牛ひつまぶしが登場!乞うご期待!

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▪牛タン定食100g 1518円

すみびやの定番!牛タン定食!100g¥1518、150g¥1848、200g¥2178の3種類!

りロース定食 1408円

片面サッとって食べる、ロース定食!100g¥1408、150g¥1848の2種類!

▪カルビ焼肉定食 880円

王道カルビ定食!焼肉といえばやっぱりカルビ!100g¥880、200g¥1320、300g¥1760、400g¥2200、500g¥2640の5種類!

▪カルビ&ハラミセット 1100円

単品定食じゃ物足りないあなたへ。カルビとハラミのセット定食!

▪カルビ&ロースセット 1100円

定番カルビ・ロースのセット!

▪塩カルビ&塩タンセット 1100円

タレじゃなくて、塩派!というあなたへ。

▪カルビ&ホルモンセット 1100円

お肉も食べたい!ホルモンも食べたい!そんな欲張りなあなたへ。

▪ホルモン5種セット 1100円

その日の厳選ホルモン5種盛りセット!苦手なものは事前にお伝え下さい。

▪ミニ丼 440円

定食やセットにちょい足し!ビビンバ丼、ネギ玉牛丼、炙り肉刺し丼の3種類からお選びください♪

▪追加のお肉 330円

タン・カルビ・ハラミ・ロース・ホルモン3種・上タン・上カルビ・上ロースの8種類をご用意!
30gと60gから選べて、値段も¥330〜¥968とお手頃価格

FOOD MENU

すみびや フードメニュー

sumibiya food menu

前菜

白菜キムチ      385円

胡瓜キムチ      385円

大根キムチ      385円

チャンジャ      528円

メリメロナムル    605円

キムチ盛り      715円

定番

あぶり肉刺し    1078円

センマイ刺し      748円

低温調理のレバ刺し 1078円

名物

立川焼き     1848円

牛タンの全部盛り

      2人前…1848円
      1人前…1078円

​王道の肉

タン塩       1188円

カルビ         880円

上カルビ      1298円

厚切り塩カルビ   1408円

ハラミ       1078円

特上ハラミ     1628円

あぶりロース      880円

上ロース      1298円

ホホ肉         748円

牛タンのガツン焼き 1078円

肉塊

ぶ厚いタン     2618円

ぶ厚いハラミ    2178円

ぶ厚いヒレ     2178円

BBQデカハラミ   2178円

野菜

すみびやサラダ   638円

旨塩ごまサラダ   528円

酸っぱサラダ    528円

トマトサラダ    638円

サンチュ      495円

きざみネギ     495円

赤辛ネギ      495円

ポテトサラダ    385円

オニスラ      385円

韓国のり      275円

焼き野菜

玉ねぎ       418円

人参        418円

ピーマン      418円

しいたけ      418円

エリンギ      418円

焼き野菜盛り合わせ 748円

ご飯・麺

ねぎ玉ごはん    528円

石焼ビビンバ    858円

ビビンバ      748円

納豆ビビンバ    935円

カルビクッパ    748円

ユッケジャンクッパ 858円

ユッケジャンうどん 858円

冷麺        660円

チヂミ       550円

チーズチヂミ    660円

ライス     小…275円
        中…330円
        大…528円

TKG        小…385円
        中…440円
        大…638円

ホルモン各種

しまちょう     748円

てっちゃん     550円

小腸        550円

焼きレバー     550円

上ミノ       748円

ハチノス      638円

焼き千枚      550円

赤千枚       550円

アゴ        550円

ネクタイ      550円

ウルテ       638円

コブクロ      550円

ヨメナカセ     638円

ハート       550円

ホルモンボウルデビル級

          2178円

3種盛り

ホルモンボウル

  ライト級(250g)…1320円
  ミドル級(500g)…2640円

赤身盛り合わせ

  Sサイズ(250g)…2178円
  Mサイズ(500g)…4048円

スープ

鶏ガラスープ    440円

たまごスープ    385円

わかめスープ    385円

カルビスープ    660円

ユッケジャンスープ 748円

 

DRINK MENU

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お肉に合わせて、お楽しみいただけるよう豊富にご用意いたしました!

ワイン、日本酒、カクテル…スタッフにお好みをご相談ください。

飲み放題プランもございますので、シーンに合わせてご利用ください!

ビール

スーパードライ(生) 462円

ノンアルコールビール 385円

ホッピー

ホッピーセット    440円

中          220円

外          220円

​日本酒・焼酎

日本酒

          90cc 528円~

         150cc 858円~

富乃宝山       638円

黒霧島        580円

中々         638円

残波         638

佐藤黒        660円

​ハイボール

王様ハイボール    462円

ジンジャーハイボール 462円

コークハイボール   462円

​トニックハイボール  462円

レモンハイボール   462円

グレフルハイボール  462円

メロンハイボール   462円

お疲れちゃんハイボール462円

サワー

グレープフルーツサワー440円

レモンサワー     440円

アセロラサワー    440円

カルピスサワー    440円

梅干サワー      440円

巨峰サワー      440円

梅酒サワー      440円

白桃サワー      440円

メロンサワー     440円

ラムネサワー     440円

​お疲れちゃんサワー  440円

割り焼酎

烏龍茶割り      440円

紅茶割り       440円

緑茶割り       440円

ジャスミン茶割り   440円

コーヒー割り     495円

トマト割り      495円

ヨーグルト割り    495円

カクテル

カシスベース     528円

ピーチベース     528円

ジンベース      528円

ウォッカベース    528円

ラムベース      528円

ワインベール     660円

​いけいけどんどん!  660円

ソフトドリンク

コーラ        330円

ジンジャーエール   330円

オレンジ       330円

グレープ       330円

ウーロン茶      330円

緑茶         330円
ジャスミン茶     330円

紅茶         330円

フルーツトマトジュース330円

ラムネメロンソーダ  330円

のむヨーグルト    330円

果実酒

あらごし梅酒     550円

あらごしみかん酒   660円

あらごしもも酒    660円

あらごしりんご酒   660円

​マッコリ

ソウルマッコリボトル 1980円

ワイン

グラスワイン(赤・白) 各550円

ゴーツ ドュ ローム 3080円